益稷农业

闲不下来的益稷人——张秀珍

2020-07-31

作为“掌管”公司全员吃喝的一项重要工作，张秀珍已经在炊事员岗位上工作了快2年。2018年公司新厂建设时期，在各项条件不足情况下，张秀珍克服重重困难，在临时租房点仍然做出美味的饭菜，让员工吃的舒心、放心，拥有饱满的精力开展工作。

吃苦耐劳爱岗敬业

2019年公司搬迁至新场地后，各项生产经营工作都紧锣密鼓地开展，各地种植业主参观、培训会，食堂的接待量、接待频率猛增。张秀珍作为食堂主力筹备外来人员接待用餐，特别是2019年8月—10月，食堂接待外来参观人员用餐50桌，约600人次，每餐菜品丰富、色香俱全，获得了众多好评。

工作中的张秀珍

2020年2月—5月全国疫情形势严峻，为保障就餐人员饮食安全与生命安全，公司实行分餐制，张秀珍每天除了对食堂全面消毒、清洗外，还要制作比往常分量多的饭菜，挨个分饭、分菜。3月在保春耕活动中，公司加班加点赶生产，为农户点对点派送货物，张秀珍除了做好日常工作餐安排，还要连轴转准备加班餐，在她的努力下，食堂为公司后勤切实提供了保障。

闲不下来的“张团长”

厂里的人亲切地叫张秀珍“张团长”，都说她是个闲不下来的人。不做饭的空闲时间，她就在公司菜地忙活，摘菜、除草。就连食堂外面的小空地，边边角角的空地上都被种上了小菜，小葱、香菜、花生、玉米、藤藤菜、辣椒.....贫瘠单调的空地因为有了这些菜变得亮丽了许多。

张秀珍种植的所有蔬菜都施用公司生产的有机肥，事实证明：蔬菜无论是产量还是质量都非常可观，有领导到公司调研品尝了西红柿后赞叹道：“真有小时候吃过的味道。”员工们时常能吃上新鲜、健康、有机绿色蔬菜，一定程度为公司食堂节省了开支。“蔬菜吃起来很嫩，比市面上的好吃多了。”员工小王感叹。

小菜地中忙活的张秀珍

食堂外的小菜地

张秀珍在员工心中是“小气”的，当看到有员工浪费粮食，她会毫不客气地指出，浪费粮食可耻，吃了不可惜，倒了可惜。有员工吃饭挑食，她也会唠叨，什么都吃身体才好。

是不是大家都想上班时候食堂有这样一个认真、负责、敬业、热心的“张秀珍”？因为在她身上真正体现了作为益稷人所具有的“敢担当、有作为、同发展、共分享”的精神。